10 agosto 2015
09 agosto 2015
DICE LAURA ROLDÁN DEVETACH:
"Estos animalitos de la selva hechos por los chicos del Taller de Artesanía Guaraní de la Escuela Bilingüe Nº 905 viven en mi casa. Descubrí que de noche se escapan de la canasta y recorren la casa, yo los escucho y cuando prendo la luz se esconden!"
LAURA ROLDÁN DEVETACH:
http://www.imaginaria.com.ar/2010/01/laura-roldan/
http://www.imaginaria.com.ar/2010/01/laura-roldan/
9 DE AGOSTO: DÍA INTERNACIONAL DE LOS PUEBLOS INDÍGENAS
«En este Día Internacional de los Pueblos Indígenas del Mundo, exhorto a la comunidad internacional a que vele por que no queden a la zaga. Para crear un futuro mejor y más equitativo, comprometámonos a esforzarnos más para mejorar la salud y el bienestar de los pueblos indígenas.»
RECETAS DEL PERÚ
Sopitas para el frío.
El Perú cuenta con cientos de recetas regionales de sopas, caldos y chupes. Salvo el elegante y festivo chupe de camarones, en su inmensa mayoría son sopas nacidas desde la humildad y la carencia. La abuela y la madre intentando atrapar mucho sabor, sustancia y nutrientes, con lo poco que contaban a la mano, como si buscaran hacer sentir sus versos de amor bocado a bocado.
Es así que desde la melancolía de los Andes nos llegan los chupes de ullucos, de habas y de quinua. Es contemplando los nevados de Arequipa o la majestuosidad de Sacsayhuaman, que gozamos con el chairo, el caldo blanco, la timpusca de peras o la chuño cola.
Es partiendo de Huacho y llegando hasta el mismo Tumbes que podemos descubrir la sopa huachana, el shambar trujillano, el caldo verde cajamarquino y el caldo de bolas tumbesino.
Es recorriendo el callejón de Huaylas o el valle del Mantaro que nos abrigamos con una llunca de gallina o un papas kashki de huaraz o una patasca tarmeña.
Es de vuelta a Lima, que nos reconfortamos con una sopa criolla, un caldo de gallina o una parihuela chalaca.
Es como si a través de las sopas del Perú, uno pudiera recorrer y acariciar la diversidad de nuestra tierra y el sentir de nuestra gente en su lado mas vulnerable, intimo, hondo.
Es partiendo de Huacho y llegando hasta el mismo Tumbes que podemos descubrir la sopa huachana, el shambar trujillano, el caldo verde cajamarquino y el caldo de bolas tumbesino.
Es recorriendo el callejón de Huaylas o el valle del Mantaro que nos abrigamos con una llunca de gallina o un papas kashki de huaraz o una patasca tarmeña.
Es de vuelta a Lima, que nos reconfortamos con una sopa criolla, un caldo de gallina o una parihuela chalaca.
Es como si a través de las sopas del Perú, uno pudiera recorrer y acariciar la diversidad de nuestra tierra y el sentir de nuestra gente en su lado mas vulnerable, intimo, hondo.
Aquí les dejo unas sopitas caseras que todos podrán hacer en casa, si es que recurren a la única condición: versos de amor. muchos versos de amor.
La primera.
En una olla sudar ajo cebolla ají colorado y tomate triturado. Añadir caldo de carne, laurel, hongo, orégano, perejil, hervir y añadir frijoles cocidos y licuados. Añadir finalmente un guiso de ayer de carne, fideos canutos y el juguito del guiso.
En una olla sudar ajo cebolla ají colorado y tomate triturado. Añadir caldo de carne, laurel, hongo, orégano, perejil, hervir y añadir frijoles cocidos y licuados. Añadir finalmente un guiso de ayer de carne, fideos canutos y el juguito del guiso.
La segunda.
Hacer un aderezo de ajo y cebolla añadir brócoli y caldo de verduras, cocer y triturar. colar y regresar a la olla. añadir chorrito de leche, mas brocoli , queso rallado y unos ravioles rellenos de queso ricota y parmesano.
Hacer un aderezo de ajo y cebolla añadir brócoli y caldo de verduras, cocer y triturar. colar y regresar a la olla. añadir chorrito de leche, mas brocoli , queso rallado y unos ravioles rellenos de queso ricota y parmesano.
La tercera
Hacer un aderezo de ajo cebolla ají amarillo ají panca, tomate y rocoto. Añadir chorro de vino, caldo de choros, unas papitas, sal, pimienta, orégano, hervir y al final añadir mariscos, huevo, un toque de leche y listo.
Hacer un aderezo de ajo cebolla ají amarillo ají panca, tomate y rocoto. Añadir chorro de vino, caldo de choros, unas papitas, sal, pimienta, orégano, hervir y al final añadir mariscos, huevo, un toque de leche y listo.
La cuarta
Hacer un aderezo de ajo, cebolla, ají amarillo y ají panca, tomate, orégano, laurel, hongo, romero, y añadir caldo de verduras, hervir y añadir pallares frescos, pallares secos cocidos y pallares licuados. Al final añadir queso parmesano.
Hacer un aderezo de ajo, cebolla, ají amarillo y ají panca, tomate, orégano, laurel, hongo, romero, y añadir caldo de verduras, hervir y añadir pallares frescos, pallares secos cocidos y pallares licuados. Al final añadir queso parmesano.
La ultima
Hacer el mismo aderezo que la cuarta solo que luego se le añade patita de res cocida, patita de chancho cocida, papada de cerdo, hocico de res y oreja de cerdo todo cocido. Se añade ademas chorizo, morcilla, garbanzos cocidos y se deja cocer una media hora. Se acompaña con pan para mojar.
Hacer el mismo aderezo que la cuarta solo que luego se le añade patita de res cocida, patita de chancho cocida, papada de cerdo, hocico de res y oreja de cerdo todo cocido. Se añade ademas chorizo, morcilla, garbanzos cocidos y se deja cocer una media hora. Se acompaña con pan para mojar.
No lo olviden, versos de amor y saldrán ricas.
recetas del restaurante Los bachiche.
FUENTE: GASTON ACURIO EN FACEBOOK
07 agosto 2015
Ingresá al libro digital "Historias de América" en el que encontrarás ocho relatos sobre el origen del fuego: EL FUEGO Y LOS CUENTACUENTOS
06 agosto 2015
04 agosto 2015
03 agosto 2015
17 julio 2015
08 julio 2015
02 julio 2015
18 junio 2015
12 junio 2015
25 mayo 2015
JORNADAS ESCUELA, FAMILIAS Y COMUNIDAD 20 DE MAYO DE 2015
PRIMER GRADO:
LECTURA DEL CUENTO "NIÑOS, LAS BRUJAS NO EXISTEN" DE MARÍA INÉS FALCONI
ORGANIZACIÓN DE SECUENCIAS Y REESCRITURA DEL CUENTO
JORNADAS ESCUELA, FAMILIAS Y COMUNIDAD 20 DE MAYO DE 2015
QUINTO GRADO:
LECTURA DE MITOS, FÁBULAS Y LEYENDAS
COMPARTIENDO LECTURAS Y ARMANDO POSTERS ENTRE GRANDES Y CHICOS
21 mayo 2015
NUESTRA ESCUELA COMPATRIOTA
Es aquella con la que compartiremos las lecturas realizadas en la Jornada Escuelas, familia y comunidad realizadas el día 20 de mayo de 2015.
NOMBRE: Isaac Melchor Chavarría
DOMICILIO: Luis Correas 318 (y Santa María de Oro),
Medrano, Departamento de Rivadavia, Provincia de Mendoza.
CP: M5585
FUENTE:
http://www2.mapaeducativo.edu.ar/cartas_entre_escuelas/buscador.php
NOMBRE: Isaac Melchor Chavarría
DOMICILIO: Luis Correas 318 (y Santa María de Oro),
Medrano, Departamento de Rivadavia, Provincia de Mendoza.
CP: M5585
Cueanexo: 500112400
Teléfono: 491406
Mail: IMCHAVARRIA@YAHOO.COM.AR DGE1030@MENDOZA.EDU.AR
Nivel: Primario
FUENTE:
http://www2.mapaeducativo.edu.ar/cartas_entre_escuelas/buscador.php
13 mayo 2015
06 mayo 2015
05 mayo 2015
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04 mayo 2015
28 abril 2015
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23 abril 2015
15 abril 2015
LIMERICKS
Siguiendo una forma poética breve, de tradición anglosajona, María creó disparatados y
MUCHAS ANIMACIONES DEL ZOO LOCO EN EL PORTAL CONECTATE
PARA MÁS INFORMACIÓN: REVISTA IMAGINARIA
14 abril 2015
09 abril 2015
01 abril 2015
27 marzo 2015
26 marzo 2015
25 marzo 2015
IDENTIDAD POR NERINA CANZI ILUSTRACIONES PARA ALIJA
ASOCIACIÓN DE LITERATURA INFANTIL Y JUVENIL DE LA ARGENTINA
12 marzo 2015
PEDILA EN BIBLIOTECA!
La Serie Piedra Libre brinda la oportunidad de acercar a los chicos a diversos contenidos curriculares a partir de propuestas de actividades secuenciadas y organizadas por contenido y edad, distanciándose de la clásica organización por grado. El material fue cuidadosamente diseñado e ilustrado de manera de ofrecer a cada uno de los chicos la mejor propuesta en calidad y estética de los materiales.
La elección y desarrollo de los temas se definieron según tres grupos etarios (7 a 9 años, 10 a 12 años y 13 a 15 años), por considerarlos más cercanos a las edades de los chicos que reingresan a la escuela y a las de los que transitan su escolaridad de manera discontinua.
24 febrero 2015
19 diciembre 2014
10 diciembre 2014
17 noviembre 2014
14 noviembre 2014
AUTOBIOGRAFÍA DE RODOLFO WALSH
Nací en
Choele-Choel, que quiere decir "corazón de palo". Me ha
sido reprochado por varias mujeres.
Mi vocación se
despertó tempranamente: a los ocho años decidí ser aviador. Por
una de esas confusiones, el que la cumplió fue mi hermano. Supongo
que a partir de ahí me quedé sin vocación y tuve muchos oficios.
El más espectacular: limpiador de ventanas; el más humillante:
lavacopas; el más burgués: comerciante de antiguedades; el más
secreto: criptógrafo en Cuba.
Mi padre era
mayordomo de estancia, un transculturado al que los peones mestizos
de Río Negro llamaban Huelche. Tuvo tercer grado, pero sabía bolear
avestruces y dejar el molde en la cancha de bochas. Su coraje físico
sigue pareciéndome casi mitológico. Hablaba con los caballos. Uno
lo mató, en 1947, y otro nos dejó como única herencia. Este se
llamaba "Mar Negro", y marcaba dieciséis segundos en los
trescientos: mucho caballo para ese campo. Pero esta ya era zona de
la desgracia, provincia de Buenos Aires.
Tengo una
hermana monja y dos hijas laicas.
Mi madre vivió
en medio de cosas que no amaba: el campo, la pobreza. En su
implacable resistencia resultó más valerosa, y durable, que mi
padre. El mayor disgusto que le causo es no haber terminado mi
profesorado en letras.
Mis primeros
esfuerzos literarios fueron satíricos, cuartetas alusivas a maestros
y celadores de sexto grado. Cuando a los diecisiete años dejé el
Nacional y entré en una oficina, la inspiración seguía viva, pero
había perfeccionado el método: ahora armaba sigilosos acrósticos.
La idea más
perturbadora de mi adolescencia fue ese chiste idiota de Rilke: Si
usted piensa que puede vivir sin escribir, no debe escribir. Mi
noviazgo con una muchacha que escribía incomparablemente mejor que
yo me redujo a silencio durante cinco años. Mi primer libro fueron
tres novelas cortas en el género policial, del que hoy abomino. Lo
hice en un mes, sin pensar en la literatura, aunque sí en la
diversión y el dinero. Me callé durante cuatro años más, porque
no me consideraba a la altura de nadie. Operación masacre cambió mi
vida. Haciéndola, comprendí que, además de mis perplejidades
íntimas, existía un amenazante mundo exterior. Me fui a Cuba,
asistí al nacimiento de un orden nuevo, contradictorio, a veces
épico, a veces fastidioso. Volví, completé un nuevo silencio de
seis años.
En 1964 decidí
que de todos mis oficios terrestres, el violento oficio de escritor
era el que más me convenía. Pero no veo en eso una determinación
mística. En realidad, he sido traído y llevado por los tiempos;
podría haber sido cualquier cosa, aun ahora hay momentos en que me
siento disponible para cualquier aventura, para empezar de nuevo,
como tantas veces.
En la hipótesis
de seguir escribiendo, lo que más necesito es una cuota generosa de
tiempo. Soy lento, he tardado quince años en pasar del mero
nacionalismo a la izquierda; lustros en aprender a armar un cuento, a
sentir la respiración de un texto; sé que me falta mucho para poder
decir instantáneamente lo que quiero, en su forma óptima; pienso
que la literatura es, entre otras cosas, un avance laborioso a través
de la propia estupidez.
# Texto
extraído del libro “Periodistas desaparecidos”, editado por la
UTPBA.
04 noviembre 2014
"¿QUIÉN LE PUSO EL NOMBRE A LA LUNA?"
"¿QUIÉN LE PUSO EL NOMBRE A LA LUNA?"
AUTORA : MIRTHA GOLBERG
¿QUIÉN LE PUSO EL NOMBRE A LA LUNA?
¿HABRÁ SIDO LA LAGUNA,QUE DE TANTO
VERLA POR LA NOCHE DECIDIÓ LLAMARLA LUNA?
¿QUIÉN LE PUSO EL NOMBRE AL ELEFANTE?
¿HABRÁ SIDO EL VIGILANTE,UN DÍA QUE
PASEABA MUY CAMPANTE?
¿QUIÉN LE PUSO EL NOMBRE A LAS ROSAS?
¿QUIÉN LE PONE EL NOMBRE A LAS COSAS?
YO LO PIENSO TODOS LOS DÍAS.
¿HABRÁ UN SEÑOR QUE SE LLAMA PONE
NOMBRES QUE SACA LOS
NOMBRES DE LA NOMBRERÍA?
¿O LA ARENA SOLA DECIDIÓ LLAMARSE
ARENA Y EL MAR SOLO
DECIDIÓ LLAMARSE MAR?
¿CÓMO SERÁ?
(MENOS MAL QUE A MÍ ME PUSO EL NOMBRE
MI MAMÁ.)
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